加熱板將電能轉(zhuǎn)變成熱能以加熱物體。是電能利用的一種形式。與一般燃料加熱相比,電加熱可獲得較高溫度(如電弧加熱,溫度可達(dá)3000℃以上)，易于實(shí)現(xiàn)溫度的自動(dòng)控制和遠(yuǎn)距離控制， 車載電加熱杯
可按需要使被加熱物體保持一定的溫度分布。電加熱能在被加熱物體內(nèi)部直接生熱，因而熱效率高，升溫速度快，并可根據(jù)加熱的工藝要求，實(shí)現(xiàn)整體均勻加熱或局部加熱（包括表面加熱），容易實(shí)現(xiàn)真空加熱和控制氣氛加熱。在電加熱過(guò)程中，產(chǎn)生的廢氣、殘余物和煙塵少，可保持被加熱物體的潔凈，不污染環(huán)境。因此，電加熱廣泛用于生產(chǎn)、科研和試驗(yàn)等領(lǐng)域中。特別是在單晶和晶體管的制造、機(jī)械零件和表面淬火、鐵合金的熔煉和人造石墨的制造等方面，都采用電加熱方式。
加熱板的使用注意事項(xiàng)：
1.磁攪拌子乃是一顆以特氟綸（PTFE）被覆的柱狀磁鐵.
2.加熱板在使用時(shí),板面若濺到化學(xué)品應(yīng)立即清理乾凈,否則加熱后的物質(zhì)碳化后極難清除,亦會(huì)妨礙加熱的均勻性.
3.加熱板表面為陶瓷板,加熱時(shí)外觀上并無(wú)沒(méi)有明顯的變化,故取拿時(shí)應(yīng)先以手靠近板面以探知板面是否溫?zé)?若有溫?zé)釥顟B(tài)應(yīng)小心操作.
4.電源關(guān)掉后,板面仍然很燙,需要小心,避免燙傷.
5.通常只有平底的容器才用加熱板加熱.